ویژکی های دستگاه :
گرمای حاصل از شعله مشعل در محفظه احراق دستگاه به کمک فن سیر کولاسیون در داخل کانالهای موجود در بالا و پایین طبقات به جریان افتاده و گرمای داخل طبقات را تامین می کند . سیستم خاص سیر کولاسیون موجب ثبات و یکنواختی گرما در تمام قسمتهای سطوح گردیده و موجبات بالا رفتن کیفیت پخت نان را فراهم می اورد . برای هر یک از طبقات تجهیزات تولید بخار به اندازه لازم و قوی وجود دارد. از آنجا که سیستم بخار دهی برای هر یک از طبقات بدون وابستگی به یکدیگر عمل می کند در آن واحد امکان پخت محصولات متفاوت در طبقات دستگاه وجود دارد سیستم عایق حرارتی نیز از کیفیت بالایی برخوردار بوده و از اتلاف گرما و در نتیجه مصرف بی رویه سوخت به نحو احسن جلوگیری می کند
ابعاد | ۲۱۰۰*۳۵۱۰*۱۹۶۰ |
ظرفیت تولید در ۸ ساعت | ۱۱۰۰kg |
برق مورد نیاز | ۲۲۰/۳۸۰V-12A |
گنجایش سینی | ۲۴-۱۶-۸ |
تعداد طبقات | ۴ |
سوخت مصرفی | گاز – گازوئیل |